Bosan dengan mi rebus, atau rendang untuk santap sahur. Coba sajikan omelet penuh isi ini. Sayuran, ayam, tofu, telur yang diaduk jadi satu dan disajikan dengan saus BBQ. Enak disantap selagi hangat dengan nasi pulen!
Bahan:
100 g daging ayam rebus, iris halus
100 g tofu, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm daun bawang iris halus
Kocok rata:
3 butir telur ayam
1 sdm tepung terigu
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
Pelengkap:
Saus BBQ
Cara membuat:
Aduk campuran telur dengan daging ayam, tofu, bawang putih, dan daun bawang hingga rata.
Panaskan wajan dadar, beri sedikit minyak. Tuang adonan telur ke dalam wajan.
Masak hingga kedua sisinya matang. Angkat.
Potong-potong. Beri saus BBQ. Sajikan hangat.
Untuk 4 orang.
No comments:
Post a Comment