Tuesday, September 30, 2014

nasi tumpeng jakarta

Nasi Tumpeng ialah sajian istimewa khas Makanan Tradisional Indonesia untuk  menyajikan nasi dgn dilengkapi lauk pauk yg dibentuk kerucut ditempatkan diatas tampah dgn beralaskan Daun Pisang. Nasi yg disajikan untuk Nasi Tumpeng umumnya adalah Nasi Kuning, walaupun ada juga yang membuat Nasi Tumpeng Jakarta dengan menggunakan Nasi Tumpeng Putih atau Nasi Tumpeng Uduk.




Kami menyediakan Nasi Tumpeng Jakarta dengan kualitas cita rasa tradisional yg terjaga dgn biaya yg dijamin harga terjangkau utk sistem Pesan Antar wilayah di Jakarta & Sekitarnya. Kami menjamin bahwa masakan yang disajikan merupakan dalam keadaan segar, biasanya setiap pesanan sudah siap 2 jam sebelum pengantaran.

Untuk menjamin Nasi Tumpeng Kuning bisa dinikmati dalam keadaan Enak, maka pada ketika Catering Jakarta menyampaikan Nasi Tumpeng, diharapkan Nasi Tumpeng gak ditempatkan di lokasi yang berdekatan dengan KIPAS ANGIN atau AC PENDINGIN, lantaran hal ini akn menyebabkan Nasi Tumpeng menjadi KERAS.

Nasi tumpeng yg kita sediakan untuk kebutuhan acara seperti peresmian kantor, selamatan, serta acara – acara lainnya. Kami menyediakan paket nasi tumpeng yang sesuai dgn kebutuhan serta budget yang nte miliki.
Nasi tumpeng yg kami sediakan terdiri dari macam – jenis menu masakan halal, jadi bagi umat Islam tidak perlu ragu untuk memesan nasi tumpeng kepada kami.
Untuk info & pemesanan silahkan hubungi customer service kami. Kita akan senang melayani anda.  

Sunday, September 28, 2014

Chicken Packet Cones


Bahan :

    3 buah tortilla ukuran kecil, potong 2 bagian
    3 sendok makan cheese spread
    6 lembar lettuce, iris –iris
    2 buah tomat, buang biji, iris panjang, dinginkan
    1 buah timun jepang, iris panjang, dinginkan
    1 buah alpukat ambil dagingnya, iris panjang
    3 lembar smoked chicken, potong 2 bagian
    4 sendok makan thousand island

Cara membuat:

    Panggang tortilla dalam oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius atau masukkan dlm microwave 5 menit hingga lentur.
    Ambil 1 bagian tortilla. Oles dgn cheese spread.
    Tata smoked chicken, lettuce, tomat, timun jepang, dan alpukat.
    Coret-coret dengan thousand island. Gulung bentuk cone. Lapisi dengan kertas. Ikat dengan pita.

Untuk 6 buah

Thursday, September 25, 2014

Tub Tim Grob dari Thailand

Minuman satu ini khas Thailand. Berbahan dasar kacang chestnut yg disiram dgn santan serta disajikan dingin pasti akan nikmat. Anda ingin mencoba resep minuman ini? Berikut cara membuat Tub Tim Grob khas Thailand.

Bahan:
100 gram kacang chestnut potong kotak
150 gram tepung tapioka
30 gram pewarna makanan warna merah
200 gram santan
30 gram buah nangka
150 gram gula pasir

Cara membuat
1. Rendam kacang chestnut dalam pewarna makanan kurang lebih 10 menit, kemudian angkat.
2. Campurkan dgn tepung tapioka.
3. Rebus dengan air panas sampai masak, serta kemudian masukkan air dingin.
4. Masak santan dengan ditambahi gula pasir.
5. Sajikan bola-bola kacang chestnut dengan santan manis.
6. Campurkan buah nangka & es batu.
7. Sajikan.

Wednesday, September 24, 2014

Resep Dhal Schotel





Bahan Resep Dhal Schotel :

    150 g dhal/lentil belah (split lentil)*
    500 ml air, untuk merebus
    1 buah (100 g) bawang bombai, belah 8
    3 siung bawang putih, cincang
    1/2 sdm jahe parut
    1/2 sdt kunyit bubuk
    1/2 buah (60 g) paprika merah, potong juring tebal 1 cm
    150 g kacang polong
    500 g ubi jalar merah, kupas, rebus hingga empuk, haluskan
    100 g keju cheddar, serut

Bumbu Tumis :

    3 sdm minyak canola
    1/2 buah (100 g) bawang bombai, cincang kasar
    1 sdt ketumbar bubuk
    1 sdt cabai bubuk
    3 buah cabai merah, buang bijinya, potong 1 cm
    1 sdt garam
    1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat Dhal Schotel :

    Panaskan oven 180 °C. Siapkan loyang kaca tahan panas ukuran 19x8x5 cm.Olesi minyak canola tipis-tipis, sisihkan.
    Rebus dhal/lentil dalam air bersama bawang bombai, bawang putih, jahe, & kunyit sampai mendidih. Kecilkan api, masak terus 20 menit sampai kuah pekat.Masukkan paprika & kacang polong, aduk, angkat.
    Bumbu tumis: panaskan minyak canola, masukkan bawang bombai. Tumis hingga harum & layu,masukkan ketumbar bubuk, cabai bubuk, & cabai merah, aduk hingga rata, angkat. Campur dgn dhal/ lentil, tambahkan garam serta merica bubuk, aduk hingga rata.
    Atur 1/2 bagian ubi di dasar loyang masukkan 3/4 bagian dhal/lentil tumis. Ratakan sisa ubi di atasnya sambil agak dipadatkan, ratakan sisa dhal/lentil tumis di atasnya. Taburi keju. Panggang dlm oven hingga masak (20 menit).

——————————-
Info nutrisi per porsi
Energi: 602,5 kalori
Lemak: 18,5 g
Kolesterol: 25 mg
Serat: 2,8 g

Info :
Lentil merupakan sumber serat sekaligus protein andalan para vegetarian.
* Dhal atau lentil: sejenis polong-polongan (legume) yang banyak dipakai di dapur India. Biasa diolah sebagai makanan utama atau kari.

Tuesday, September 23, 2014

Resep Green Tea Blaster





Bahan Resep Green Tea Blaster :

    1 scoop Es krim teh hijau
    1 sdm Green tea powder yucino
    30 ml Air matang
    45 ml Susu segar
    Whiped cream secukupnya
    Green tea powder untuk topping secukupnya

Cara Membuat Green Tea Blaster :

    Campurkan es krim teh hijau, Green tea powder, air, dan susu segar.
    Blender semua bahan.
    Tuang ke dlm gelas, tambahkan whiped cream di atasnya.
    Untuk garnish taburkan Green tea powder di atas whiped cream.
    Sajikan.

Monday, September 22, 2014

Pasta Saus Daging


Bahan:

    200 gram pasta bentuk spiral, rebus sampai matang, beri sedikit minyak supaya tdk melekat satu sama lain
    keripik kentang
    2 sendok minyak utk menumis
    1/2 bawang bombay, cincang halus
    100 gram daging giling
    3 sendok makan saus tomat
    1 sendok makan kecap maggi
    garam, merica
    1/4 sendok teh thyme
    1/4 sendok teh oregano
    1/4 sendok teh basil


Cara Membuat:

    Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging giling. Tumis hingga matang.
    Masukkan saus tomat, kecap maggi, garam, merica, thyme, oregano, dan basil. Aduk & masak sampai semua bahan matang.
    Taruh pasta rebus di pinggan. Siram dgn saus daging. Hidangkan bersama keripik kentang.

Untuk 3 porsi 

Resep Omelet Daging Sayuran


Bahan Bahan Utk Membuat Omelet Sayuran:

    1/2 buah bawang bombay, dirajang halus
    50 gram daging giling
    15 lembar kapri, rajang halus
    50 gram wortel, parut
    50 gram jagung manis yg telah dipupil
    garam dan merica secukupnya
    1 sendok makan kecap inggris
    1 sendok makan saus tomat
    1 sendok makan susu bubuk
    4 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat Omelet Sayuran:

    Tumis bawang bombay dlm 2 sendok makan mentega hingga harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kapri, wortel, dan jagung. Aduk rata. Tambahkan garam, merica, kecap inggris, dan saus tomat. Aduk rata.
    Kocok telur bersama sedikit garam serta susu bubuk. Tuang di atas tumisan & dadar sampai matang.

Saturday, September 20, 2014

Resep Anak Sulit Makan : Resep Mie Cantik


Bahan Membuat Mie Cantik:

    125 gr mi, seduh dgn air panas, tiriskan
    sdm minyak goreng
    1 siung bawang putih, memarkan, cincang
    2 btr bawang merah, iris halus
    1 sdm kecap manis
    1 btr baso ukuran besar
    1 btr telur, dadar
    50 gr kacang polong, rebus
    50 gr jagung manis, rebus

Cara Membuat Mie Cantik :

    Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan mi dan kecap manis, aduk rata. Tambahkan kacang polong & jagung manis, aduk rata.
    Ambil sebagian mi goreng, kepang untuk rambut boneka. Beri hiasan irisan cabai merah.
    Tata bakso sebagai kepala, beri hiasan kacang polong utk mata, irisan cabai merah utk mulut, potongan bawang putih utk hidung. Letakkan rambut mi yg sudah dikepang di atas baso. Kemudian, tata baju boneka dari mi goreng & telur dadar, hias dgn kacang polong dan jagung manis.
    Mi siap disajikan.


Untuk 1 porsi

Nilai gizi / porsi:
Energi: 315 Kal
Protein: Sepuluh gr
Lemak: 13,8 gr
Karbohidrat: 37,1 gr

Resep Mie Tepung Beras | Resep Camilan Untuk Anak Autis


Bahan Mie Tepung Beras:

    Seratus g tepung beras
    25 g tepung tapioka (sagu)
    1 btr telur ayam
    250 ml air
    1 sdt garam (secukupnya)
    5 sdm minyak jagung, utk mendadar

Cara Membuat Mie Tepung Beras:

    Campur tepung beras serta tapioka, masukkan telur & garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.
    Panaskan penggorengan antilekat, buat dadar, setipis mungkin. Iris tipis sehingga menyerupai mi.
    Sajikan mi beras dgn tumis ayam

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 133 Kal
Protein: 3,4 g
Lemak: 1,5 g
Karbohidrat: 25,5 g

Wednesday, September 17, 2014

Nasi Kotak Enak di BSD

Catering Nasi Box di BSD kini melayani pesan antar, jadi utk sampean yg akn mengadakan sebuah acara kini tdk perlu repot lagi tentang masalah konsumsi. Cukup pesan nasi box di BSD. & masalah konsumsi pun tuntas. Enak bukan?




Kami menyediakan paket nasi box utk berbagai acara termasuk acara berbuka puasa dan kita siap mengirim nasi box itu ke daerah anda. Dapur kita berpusat di Bintaro, jadi bila anda pesan untuk di kirim ke wilayah tangerang selatan seperti bintaro, bsd, ciputat dan pamulang sangat cocok utk pesan catering nasi kotak kepada kami. Menu akan masih fresh lantaran ngga lama di jalan jadi akn nikmat untuk di konsumsi pada saat berbuka.
Untuk menu berbuka puasa kita juga menyediakan ta'jil sebagai pembuka berbuka puasa. Dgn pilihan yg dpt disesuaikan dgn pilihan anda, menu ini akn sangat sesuai untuk menemani acara berbuka puasa anda. Soal pilihan menu, kita telah menyediakan beberapa paket yg dpt kamu pilih, tapi engkau juga dapat menyesuaikan dgn  menu pilihan yg sampean suka, tetapi tetap disesuaikan dgn budget yg kamu miliki. Dan semua menu yang kami sajikan adalah berupa menu masakan halal jadi bagi kami umat muslim tak perlu takut untuk mengkonsumsinya.

Jadi kamu ngga perlu repot repot lagi mengurusi konsumsi untuk acara berbuka anda, tinggal menghubungi kita utk memesan nasi box, kami siap membantu anda. Jadi anda tinggal berkonsentrasi saja melakukan persiapan & mensukseskan acara anda. 





Pesan Antar Nasi Box di Tangerang




Aneka menu nasi box enak kini bisa lw pesan. Mengadakan sebuah acara pun kini tak perlu repot lagi. Pesan nasi box Tangerang dpt engkau lakukan secara online, karna sekarang banyak penyedia catering yg dapat dipesan secara online.

kami menyediakan Paket nasi box Bintaro lw menu nasi boxtangerang bisa nte pilih menunya sesuai dgn selera sampean dan disesuaikan dgn anggaran yang sampean miliki.harga nasi box yang murah.

paket nasi box bintaro Menu yg kita sediakan adalah menu masakan halal, bahan yang segar, proses yang hygienis serta selara yg tingga. dan bagi nte yg beragama Islam ngga perlu ragu utk memesan nasi box di tempat kami

Kami memperoleh dan siap membantu engkau dlm menyediakan kebutuhan nasi kotak di bintaro. Saat nte sedang merencanakan acara penting anda, hubungi kami secepatnya serta kami akan menyediakan kebutuhan konsumsi nasi kotak utk anda

Menu Nasi Box Kotak Murah di pamulang,Bintaro,Ciputa, Serpong Tangerang Selatan  yang kami sediakan bisa anda pilih sesuai paket yg kamu inginkan. Masing – masing paket memiliki menu serta harga yang bervariasi. Semuanya disesuaikan dgn keuangan & selera makanan yg kamu inginkan.
Nasi Box Pamulang hadir untuk menjawab kebutuhan pelayanan nasi box di tangerang selatan dgn pelayanan profesional, masakan enak & harga nasi box harga murah di pamulang
untuk acara Seminar,Kegiatan di Kampus ,Workshop,Outbound Training , Pelatihan ,Meeting atau Rapat,Syukuran Kantor ,Karya Wisata Sekolah ,Dharma Wisata ,Arisan ,Khitanan ,Serah-serahan ,Pernikahan ,Pertemuan Keluarga ,Pengajian ,Santunan Anak Yatim

Bagi anda  yg bermaksud kepingin langsung memesan atau sekedar bertanya – Tanya terlebih dahulu, silahkan nte langsung menghubungi nomor customer service kami di nomor yang tersedia di site kita ini. Customer service kami yg ramah akn senantiasa melayani anda utk membantu lw menerima layanan nasi box terbaik 

Tuesday, September 16, 2014

Penyedia Nasi Box Enak di Bintaro


​Untuk anda yang akn menyelenggarakan acara di bintao & bingung untuk masalah konsumsi, tenang sekarang ada penyedia nasi box di bintaro yg dapat kamu temukan dgn mudah. Apalagi zaman sekarang, intenernet telah memudahkan kita dlm mencari informasi.

Kami layanan penyedia nasi box di daerah tangerang raya yang meliputi kota tangerang, tangerang selatan dan kabupaten tangerang menerima dan .melayani kebutuhan akn nasi kotak  tangerang raya yang.Nasi box tangerang Dengan Beragam Varian Menu Masakan. dgn menu yang beraneka ragam dengan biaya pas di kantong.rasa masakan yg sangat berkarakter. selekasnya bagi anda yang ingin pesan menu buka puasa sepesial dengan nasi box buka puasa bintaro. Kita menyediakan beragam menu paket nasi box serta jg menu nasi box yg bisa disesuaikan dgn kebutuhan anda & anggaran anda.

catering nasi box bintaro yg kami tawarkan selain untuk buka puasa juga utk  Acara Seminar,Kegiatan di Kampus ,Workshop,Outbound Training , Pelatihan ,Meeting atau Rapat,Syukuran Kantor ,Karya Wisata Sekolah ,Dharma Wisata ,Arisan ,Khitanan ,Serah-serahan ,Pernikahan ,Pertemuan Keluarga ,Pengajian ,Santunan Anak Yatim

Bagi anda yg mau bertanya seputar menu masakan atau paket nasi box ini, lw bisa langsung menghubungi kita di nomor yg tersedia di situs kita ini. Kami akn membantu kebutuhan lw utk jasa catering nasi box untuk konsumsi di acara kamu nanti
Dengan Rasa Yg lezat,Hygienis serta Tentu saja dengan biaya yang bersaing.

 





Nasi Kotak Enak Bekasi


​Untuk kamu yg akn mengadakan acara di Bekasi & membutuhkan catering yang melayani pesan antar. Maka lw telah menemukan tempat yang sangat tepat. Pesan nasi box di Bekasi kini gak perlu repot lagi, cukup disini.



Kami menyediakan jasa catering untuk kebutuhan konsumsi perusahaan/pabrik. Dgn harga yang terjangkau & dpt disesuaikan, maka kantor/perusahaan/pabrik akn lebih dpt menghemat pengeluaran.

Untuk informasi lebih lanjut mengenai catering perusahaan ini, akan kita kirimkan by email Proposal Penawaran Catering dari kami.

Nasi Box Bekasi. Untuk masyarakat bekasi yg mungkin bermaksud mengadakan acara baik di rumahan maupun dikantoran & membutuhkan jasa pengiriman nasi kotak utk acara tersebut, dapat menggunakan jasa kami utk membantu sampean mengurus kebutuhan konsumsi acara anda. Nte tinggal focus saja mensukseskan acara anda, soal konsumsi biar kita yg urus. Kamu dpt dpt memesan paket nasi kotak dgn kami. Kita menyediakan beberapa menu pilihan yang bisa anda sesuaikan dgn selera serta budget yg engkau miliki. Soal rasa kami dapat menjamin serta menjaga kualitasnya. Lw gak perlu ragu akan hal itu.

Untuk info serta pemesanan paket nasi box sampean dpt langsung menghubungi nomor customer service kami di nomor yg tertera di website kami. Kita akn senang hati membantu kebutuhan nte akn nasi box utk daerah bekasi. Nasi Box Bekasi. 





Pesan Antar Nasi Kotak Enak

Saat ini kamu akn mengadakan acara baik tersebut seminar, rapat organisasi & lain-lain. dan membutuhkan pesan antar nasi box yang tepat waktu yg menyediakan berbagai macam menu enak. Anda sudah menemukan tempat yang sangat tepat.

Catering service memenuhi kebutuhan sampean untuk menerima reperensi dalam pelayanan jasa boga .seperti nasi bok,tumpeng,aqiqah,prasmanan, dll bahkan Arsha catering service setia melayani catering rantangan untuk rumahan dan kantor setiap hari nya.



 
Dengan di bantu tenaga yg ahli dan propesianal di bidang boga kami dari team Arsha catering service selalu mengedepankan kepuasan konsumen yg merupakan tujuan kita sekaligus juga menjadi misi kami.

Kami layanan penyedia nasi box dengan harga yg harga murah namun bukan nasi kotak yang murahan..dengan cita rasa yang tinggi. dapat menjadikan sampean ketagihan
dengan menu yg beraneka ragam dengan harga pas di kantong.rasa masakan yg sangat berkarakter. secepatnya bagi sampean yang ingin pesan paket Pesan Antar  nasi box. Kami menyediakan beragam menu paket nasi box & juga menu nasi box yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan nte & anggaran anda.

Bagi kamu yang ingin bertanya seputar menu masakan atau paket nasi kotak ini, sampean dapat langsung menghubungi kami di nomor yg tersedia di site kita ini. Kami akan membantu kebutuhan sampean untuk jasa catering nasi box untuk konsumsi di acara engkau nanti. 





Pesan Antar Nasi Box Enak di Jakarta

Mencari catering paling enak di jakarta kini gak repot lagi. Nte bisa langsung mencari di mesin pencari Google. Cukup ketik pesan nasi box di jakarta & taraaa! Langsung muncul beragam catering yg menyediakan pesan antar dan paket nasi box dgn menu yg beraneka ragam.




Jika engkau masih ragu Dan mungkin kepingin menanyakan sesuatu kepada kami, engkau dapat langsung menghubungi call center kita di nomor yang tersedia di web website kami ini. Jikapun sampean mau memesan langsung, silahkan saja hubungi kami. Kami akan dengan senang hati menerima pesanan dari anda & akn membantu semaksimal mungkin mengenai catering ini.

Kalaupun semua menu di paket kami tidak ada yang cocok dgn yg kamu inginkan sampean dapat meminta kita utk dibuatkan menu yg engkau inginkan. Tapi semua tersebut haruslah di bicarakan mengenai kesepakatan biaya per box nya. Kami menyediakan menu masakan halal, yang bercita – rasa selera nusantara dmn kehalalan ini sangatlah penting mengingat mayoritas warga Jakarta ialah beragama Islam. Jadi kita sangatlah memperhatikan hal ini. Kita jg sangat menjaga kualitas dari pelayanan dan rasa dari masakan kami, sehingga nantinya tidak akan membuat sampean kecewa terhadap catering Serta pelayanan yang kita berikan kepada anda.  

Sejarah Nasi Tumpeng


​Pada artikel ini akan membahas secara singkat sejarah nasi tumpeng. Tapi sebelum itu, jika anda sedang membutuhkan pesan tumpeng terpercaya anda bisa langsung cari di Google. Pasti akan muncul list yang sangat lengkap. Jadi, selamat membaca.

Tumpeng merupakan cara penyajian nasi beserta lauk-pauknya dlm bentuk kerucut; lantaran tersebut disebut pula \\`nasi tumpeng\\`. Olahan nasi yg dipakai umumnya berupa nasi kuning, meskipun kerap jg digunakan nasi putih biasa atau nasi uduk. Cara penyajian nasi ini khas Jawa atau masyarakat Betawi keturunan Jawa & biasanya dibuat pada ketika kenduri atau perayaan suatu kejadian penting. Meskipun demikian, warga Indonesia mengenal kegiatan ini secara umum.



Tidak ada lauk-pauk baku utk menyertai nasi tumpeng. Namun, beberapa lauk yg biasa menyertai adalah perkedel, abon, kedelai goreng, telur dadar/telur goreng, timun yg dipotong melintang, serta daun seledri. Variasinya melibatkan tempe kering, serundeng, urap kacang panjang, ikan asin atau lele goreng, & sebagainya. Dlm pengartian makna tradisional tumpeng, dianjurkan bahwa lauk-pauk yg digunakan terdiri dari hewan darat (ayam atau sapi), hewan laut (ikan lele, ikan bandeng atau rempeyek teri) serta sayur-mayur (kangkung, bayam atau kacang panjang). Setiap lauk ini mempunyai pengartian tradisional dalam budaya Jawa & Bali. Lomba merias tumpeng cukup sering dilakukan, khususnya di kota-kota di Jawa Tengah & Yogyakarta, umtuk memeriahkan Hari Proklamasi Kemerdekaan.

Meskipun tradisi tumpeng telah ada jauh sebelum masuknya Islam ke pulau Jawa, tradisi tumpeng pada perkembangannya diadopsi dan dikaitkan dengan filosofi Islam Jawa, & dianggap sebagai pesan leluhur mengenai permohonan kepada Yang Maha Kuasa. Dalam tradisi kenduri Slametan pada masyarakat Islam tradisional Jawa, tumpeng disajikan dengan sebelumnya digelar pengajian Al Quran. Menurut tradisi Islam Jawa, \\"Tumpeng\\" adalah akronim dlm bahasa Jawa : yen metu kudu sing mempeng (bila keluar hrs dgn sungguh-sungguh). Lengkapnya, ada satu unit makanan lagi namanya \\"Buceng\\", dibuat dari ketan; akronim dari: yen mlebu kudu sing kenceng (bila masuk harus dengan sungguh-sungguh) Sedangkan lauk-pauknya tumpeng, berjumlah 7 macam, angka 7 bahasa Jawa pitu, maksudnya Pitulungan (pertolongan). Tiga kalimat akronim itu, berasal dari sebuah doa dalam surah al Isra\\` ayat 80: \\"Ya Tuhan, masukanlah saya dengan sebenar-benarnya masuk & keluarkanlah abdi dgn sebenar-benarnya keluar & jadikanlah dari-Mu kekuasaan bagiku yg memberikan pertolongan\\". Menurut beberapa ahli tafsir, doa ini dibaca Nabi Muhammad SAW waktu akan hijrah keluar dari kota Mekah menuju kota Madinah. Maka jika seseorang berhajatan dgn menyajikan Tumpeng, maksudnya adalah memohon pertolongan kepada Yang Maha Pencipta agar kita bisa mendapatkan kebaikan serta terhindar dari keburukan, & mendapatkan kemuliaan yg memberikan pertolongan. Serta tersebut semua akan kita dapatkan jika kami mau berusaha dgn sungguh-sungguh.

Monday, September 15, 2014

Resep Donat Pisang Ambon

Bahan Membuat Donat Pisang Ambon:

    500 gram tepung terigu protein tinggi
    250 gram pisang ambon, dihaluskan
    50 gram gula pasir halus
    2 sendok teh ragi instan
    1/2 sendok teh emulsifier (ovalet)
    1 butir telur
    100 ml air
    Seratus gram margarin
    1 sendok teh garam
    minyak utk menggoreng
    Seratus gram margarin utk olesan
    250 gram keju cheddar parut utk taburan

Cara Membuat Donat Pisang Ambon:

        Campur tepung terigu, gula pasir serta ragi instan. Aduk rata. Tambahkan pisang ambon, telur, ovalet serta air. Uleni hingga kalis.
        Masukkan margarin & garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
        Kempiskan adonan. Timbang 30 gram. Bulatkan. Diamkan Sepuluh menit.
        Ambil adonan. Pipihkan lubangi tengahnya. Letakkan diloyang yg ditabur tepung terigu. Diamkan 20 menit.
        Goreng dlm minyak yang sudah dipanaskan dengan api kecil hingga matang & kecokelatan.
        Oles bagian atasnya dengan margarin. Tabur keju parut. Sajikan.

Untuk 37 buah


Sunday, September 14, 2014

Resep Biskuit Pisang

Bahan Membuat Biskuit Pisang:

    375 g tepung pisang, siap pakai
    170 g susu bubuk formula lanjutan
    5 sdm pure apel
    Seratus g mentega
    5 sdm keju parut
    1 btr telur

Cara Membuat Biskuit Pisang:

    Campur tepung pisang dgn susu. Aduk rata.
    Kocok telur & mentega, masukkan pure apel, serta keju. Aduk rata.
    Masukkan tepung terigu & susu, aduk rata. Taruh 2 sdt adonan di loyang yg sudah dioles dgn mentega, beri jarak. Panggang hingga kuning kecokelatan.

Untuk 10 porsi

Nilai gizi per porsi (50 g):
Energi: 243 Kkal
Protein: 3,8 g
Lemak: 10,7 g
Karbohidrat: 33,1 g

Resep Biskuit Remah

Bahan Membuat Biskuit Remah:

    100 gram mentega tawar
    1 sendok makan madu
    150 gram gula pasir
    225 gram tepung terigu
    225 gram havermut
    225 gram kelapa parut kering
    1 sendok teh soda kue
    1 sendok makan air

Cara Membuat Biskuit Remah:

    Cairkan mentega dalam panci, tambahkan madu, selekasnya angkat & dinginkan.
    Campur baking soda dgn air, aduk rata, setelah itu tambahkan gula, tepung terigu, havermut & kelapa parut kering. Aduk kembali hingga rata.
    Bentuk bulat pipih dgn menggunakan sendok. Kerjakan sampai adonan habis. Lalu panggang dalam oven hingga berwarna kecokelatan selama 15 menit. Angkat.

Untuk 400 gram

Thursday, September 11, 2014

Resep Sate Bebek Lengkuas

    Daging bebek memang terkenal dgn aromanya yg amis dan tekstur dagingnya yg lebih keras jika dibandingkan dengan daging ayam. Tapi tak jadi masalah bila Anda tahu bagaimana cara mengatasinya. Yuk kita nikmati sate bebek nan lembut serta lezat seperti dlm resep berikut ini.

    Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

        1 ekor bebek, pisahkan dari tulangnya,
        1 sendok makan air jeruk lemon
        150 ml air
        3 siung bawang putih, haluskan
        5 butir bawang merah, haluskan
        1/2 sendok makan ketumbar bubuk
        200 gram lengkuas, parut
        2 sendok teh garam
        25 buah tusuk satai

    Bumbu Olesan (aduk Rata):

        3 sendok makan kecap manis
        1 sendok makan minyak

    Bahan Sambal Bawang (aduk Rata):

        6 buah bawang merah, iris halus
        3 siung bawang putih, iris halus
        4 buah cabai merah keriting, potong-potong
        1 lembar daun jeruk, iris halus
        6 buah cabai rawit hijau, potong-potong
        1/2 sendok teh air jeruk lemon
        50 ml minyak panas

    Cara membuat:

        Lumuri daging bebek dgn air jeruk lemon. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
        Rebus daging bebek di dlm air bersama bawang putih, bawang merah, ketumbar bubuk, lengkuas, serta garam hingga matang & meresap. Tiriskan.
        Tusuk-tusuk daging bebek di tusuk satai. Bakar sambil dioles bumbu olesan sampai harum.
        Sisa rebusan disaring hingga cairannya habis. Goreng hingga kering.
        Sajikan satai bebek bersama taburan lengkuas goreng dan sambal bawang
        Untuk 25 tusuk


Cara Menghilangkan Bau Tak Sedap Kamar Mandi

Memakai pengharum ruangan memang paling praktis. Namun, pengharum ruangan berbahan kimia bisa berbahaya bagi kesehatan? Ada baiknya bisa Sampean mencoba membuat sendiri dgn bahan-bahan alami yang lebih aman. Selain mudah, jg ada beberapa bahan yg telah tersedia di rumah. Tips yg dikutip dari Care2 ini siap membantu Sampean menemukan cara yg mudah dan ramah lingkungan.

1. Minyak Esensial
Minyak esensial adalah bahan alami namun aroma segarnya dapat bertahan lama. Engkau dpt menuangkan minyak esensial ke diffuser listrik, yaitu semacam alat untuk menguapkan minyak sampai harumnya tersebar. Jika gak punya, dapat menggunakan wadah kayu tanpa plitur. Tuangkan minyak di atasnya serta ketika mengering, wanginya akn tercium. Pilih minyak esensial beraroma lemon, lavender atau peppermint.

2. Potpourri
Membuat potpourri sendiri adalah salah satu hal yang dpt dicoba. Di antara kayu yg mengeluarkan aroma harum adalah kayu cemara atau cendana. Tambahkan tetesan minyak esensial dari lavender atau lemon ke rangkaian potpourri untuk mengeluarkan aroma khasnya.

3. Tisue toilet
Seringkali kami melupakan keberadaan tisu toilet, padahal dapat menjadi salah satu pilihan pengharum ruangan. Bagaimana caranya? Cukup teteskan minyak esensial ke gulungan tisu toilet.

4. Minyak kayu putih
Pernah terpikir menuangkan minyak kayu putih sebelum buang air besar? Crunchy Betty, salah satu blogger gaya hidup alami menyatakan bahwa cairan minyak kayu putih berkhasiat menghilangkan bau `khas` toilet tersebut.

5. Baking Soda
Selain bermanfaat di dapur, bahan ini memiliki kelebihan sebagai deodorizer. Cukup sediakan toples, isi dengan pengembang kue serta minyak esensial, terakhir tutup dengan tisu agar keharumannya menyebar.

Tuesday, September 9, 2014

Resep Sambal Kacang Bumbu Rujak Buah

 Rujak buah adalah salah satu makanan populer khas nusantara yang cukup digemari. Salah satu kreasi membuat resep sambal rujak buah yg enak, sedangkan buah-buah segar yang dipilih dapat disesuaikan dgn selera tentunya.
Bahan Sambal Rujak :

    200 gram kacang tanah kulit goreng
    5 buah cabe rawit merah, pedas sesuai selera
    1 sdt terasi goreng/bakar
    150 gram gula merah
    1½ sdt asam jawa dengan 3 sdm air
    150 gram nanas, potong-potong
    garam secukupnya

Buah :

    1 buah mangga muda
    3 buah kedondong
    2 buah bengkuang
    ¼ buah pepaya
    1 buah nanas
    10 buah jambu air merah
    2 buah ketimun

CARA MEMBUAT SAMBAL KACANG BUMBU RUJAK BUAH :

    Ulek cabe rawit merah, terasi, garam, gula merah, dan air asam jawa. Masukkan kacang, ulek rata. Tambahkan nanas. Ulek rata & jangan terlalu hancur.
    Sajikan irisan serta potongan buah-buahan dgn siraman sambal kacang.

Monday, September 8, 2014

Resep Perkedel Tahu Bandung Enak

 Satu lagi resep makanan olahan tahu yg enak. Dgn menggunakan tahu kuning Bandung yg sangat terkenal dengan kelembutan, kelezatan & rasa gurihnya. Diolah dengan cara memasak yg sederhana serta tanpa bumbu penyedap tetap terasa gurih. Berikut resep perkedel tahu bandung enak sebagai alternatif masakan enak berbahan tahu.

RESEP PERKEDEL TAHU

Bahan dan Bumbu :

    5 buah tahu kuning bandung
    1 buah telur ayam
    1 buah wortel, serut
    2 sendok makan tepung terigu
    ½ sdt merica
    ½ sdt garam
    minyak goreng

Diiris :

    3 butir bawang merah
    2 siung bawang putih
    1 batang daun bawang

CARA MEMBUAT PERKEDEL TAHU :

    Haluskan tahu dalam sebuah wadah lalu aduk bersama telur sampai rata. Beri garam & merica, masukkan pula wortel, bumbu iris dan terigu. Aduk sampai rata & siap untuk digoreng.
    Panaskan minyak, bentuk adonan dgn sendok atau sesuai selera lalu goreng di atas api kecil sampai matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan nasi putih hangat & sambal serta jangan lupa untuk dihabiskan.

Saturday, September 6, 2014

Resep Cara Membuat Mie Kocok Bandung

 Mie kocok ialah salah satu menu jajanan makanan yg sangat populer di kota Bandung. Berikut merupakan resep bikin mie kocok khas bandung beserta cara memasaknya :

Bahan & Bumbu Kuah Kaldu :

    tulang kaki sapi
    ebi secukupnya, tumis dengan 2 sdm kaldu
    ¼ sdt lada bubuk
    garam secukupnya
    10 potong kikil yg sudah empuk, potong dadu kecil
    air secukupnya
    minyak untuk menumis

Haluskan :

    1 buah kemiri
    1 siung bawang putih

Penyajian :

    mie gepeng atau mie telor yg telah di rebus
    taoge
    tongcai
    kecap manis
    asam cuka
    irisan seledri
    irisan daun bawang
    kerupuk kulit yang sudah digoreng
    bawang goreng untuk taburan
    sambal : haluskan 5 buah cabai merah & 10 buah cabai rawit lalu tambahkan sedikit air

CARA MEMBUAT MIE KOCOK BANDUNG :

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat lalu masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan kaki sapi serta kikil dan bahan kuah yang lain. Sisihkan.
    Tata di mangkuk saji mie serta bahan pelengkap yg lain, sirami dengan kuah kaldu. untuk disajikan.

Friday, September 5, 2014

Resep Masakan Tulang Jambal Pedas

Menu makan harian dengan tulang jambal dapat menjadi variasi lainnya sebagai teman nasi. Tulang jambal merupakan bagian dari wisata kuliner yang sangat populer di kota Bandung dan tak jarang pula menjadi menu sehari-hari masyarakat Sunda Jawa Barat. Berikut salah satu kreasi cara memasak tulang jambal enak dan sederhana.

RESEP TULANG JAMBAL PEDAS
Bahan dan bumbu :
  • 1 ons tulang ikan asin jambal roti
  • 1 sdt merica bubuk
  • garam, gula pasir dan penyedap secukupnya
  • 600 ml air
  • 10 butir cabe rawit merah utuh
  • minyak untuk menggoreng dan menumis
Iris :
  • 3 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabe merah keriting
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah tomat
CARA MEMBUAT MASAKAN TULANG JAMBAL PEDAS :
  1. Rendam asin tulang jambal dengan air hangat, tiriskan lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.
  2. Tumis semua bumbu iris hingga harum dan layu, masukkan air lalu tulang jambalnya. Beri garam, merica, gula dan penyedap secukupnya serta cabe rawit. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan matang. Angkat dan sajikan.

Thursday, September 4, 2014

Cara Membuat Kue Bika Ambon

Bahan Biang Membuat Bika ambon :
15 gr ragi instant
20 gr gula pasir
15 gr tepung terigu
75 ml air

Bahan Tepung :
200 gr tepung sagu
300 gr gula pasir
8 kuning telur
½ sdt vanilli
½ sdt kulit jeruk purut, parut
15 lembar daun jeruk purut
350 ml santan kental
½ sdt garam
½ sdt pewarna kuning
minyak goreng utk memoles cetakan

Cara Membuat Bika ambon:
1. Adonan biang : campur semua bahan lalu diamkan selama 25 menit.
2. Rebus santan, garam dan daun jeruk purut hingga mendidih sambil diaduk agar santan tdk pecah, angkat. Buang daun jeruk purut lalu campur santan dgn tepung sagu, aduk rata.
3. Kocok kuning telur serta gula pasir hingga gula larut. Masukkan campuran tepung sagu, kulit jeruk purut parut, vanilli & pewarna kuning. Aduk rata. Diamkan adonan selama ± 3 jam.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan yg telah diolesi minyak & dipanasi terlebih dahulu sebelum adonan dituang.
5. Panggang dalam oven dengan api bawah, biarkan pintu oven tetap terbuka sampai gelembung berhenti.
6. Oven bagian bawah matikan, setelah itu nyalakan oven bagian atas & panggang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
7. Setelah dingin keluarkan kue dari cetakan lalu sajikan

Membuat kue blackforest

Cake blackforest mempunyai bentuk serta rupa yang cantik, yg membuat orang selalu tertarik untuk menikmati kelembutan serta rasa yang khas yang dimiliki blackforest. Blackforest sendiri ialah kue yang sangat cantik serta enak di pandang, & tentunya semua org pasti tahu akn kue blackforest ini. Kue macam ini jg banyak di gemari oleh banyak anak – anak karena rasanya yg manis. Ciri khas yg melekat pada kue blackforest yaitu mempunyai rasa yg manis serta teksture kue yg lembut, tentunya akn selalu dapat membuat penikmatnya jatuh hati pada kue ini setelah menikmati kelezatan blackforest yang dimakannya.kue blackforest

Blackforest atau sering jg orang – orang menyebutnya dgn kue hitam ini, jg masih dlm kategori roti yang spesial bagi org yg merayakan hari – hari penting bagi mereka. Contohnya seperti hari pernikahan, ulang tahun, ataupun acara – acara yang lain. Kue jenis ini pertama kali hadir di Jesman, yg sampai kini blackforest tetap menggoda pada para penikmatnya. Mungkin selama ini kami cuma membeli kue ini, & tanpa sadar kami tdk mengetahui cara pembuatannya. Nte bisa juga meminta bantuan kepada mama, ataupun kekasih sampean di dalam pembuatan kue ini. Berikut ialah resep blackforest cake yang sederhana bentuknya, namun tetap dgn cita rasa yang dimilikinya.



Bahan – bahan yang hrs dipersediakan yaitu :
1. Gula pasir sebanyak 150 gram
2. Tepung terigu 100 gram
3. Mentega sebanyak Seratus gram
4. Whipper cream bubuk 200 gram
5. Coklat bubuk seberat 60 gram
6. Tepung maizena sebanyak 40 gram
7. Sepuluh biji strawberry
8. Telur ayam 8 buatir
9. Black cerry 1 kaleng
10. 1 / 4 sdt vanilli

Langkah – langkah pembuatannya :

    Campur gula & telur, serta kocoklah hingga terlihat kental. Setelah itu jg jangan lupa mencampur cokelat dan tepung lalu aduklah sampai merata
    Setelah tersebut berikan mentega cair sedikit ke dalam adonan, dan aduk hingga halus
    Siapkan Loyang dgn diameter 20 cm serta jangan lupa untuk memberi lapisan margarin & tidak lupa ditaburi dengan tepung. Tuangkan adonan dalam loyang terebut & masuk ke dalam oven dengan suhu 180 derajad selsius selama 50 menit.
    Setelah kue matang potong kue itu menjadi dua bagian. Lalu oleskan chery pada belahan kue yg dipotong tadi.
    Langkah selanjutnya yaitu mengoleskan whipped cream pada seluruh bagian kue blackforest ini, setelah tersebut hiaslah sesuai keinginan anda, taruh dlm lemari es selama 15 menit dan setelah tersebut kue blackforest dapat dimakan.

Inilah resep blackforest cake yang dapat gw sampaikan, dan semoga bisa bermanfaat. Dgn memberikan kue buatan sendiri kepada orang yg ia cintai, tentunya akan membuat org yang kamu cintai semakin jatuh hati.

Tuesday, September 2, 2014

Pepes Ikan Peda

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat hidangan yg satu ini tidaklah terlalu susah ditemukan. Apabila engkau dapat mengikuti langkah-langkah dalam proses membuatnya pastinya akn terasa tidak susah ketika engkau membuat
Resep Cara Membuat Pepes Ikan Peda Rasa NendangResep Cara Membuat Pepes Ikan Peda Rasa Nendang

    PEPES IKAN PEDA

    Bahan-bahan

        3 ekor ikan peda, diseduh, dipotong 2 bagian
        6 lembar daun salam, dipotong-potong
        12 buah cabai rawit merah
        4 buah tomat hijau, dipotong 4 bagian
        4 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
        3 butir bawang merah, diiris
        1 batang daun bawang, diiris 1/2 cm
        3 tangkai kemangi, dipetiki
        Daun pisang utk membungkus
        Bumbu halus:
        6 siung bawang putih
        10 butir bawang merah
        Sepuluh buah cabai merah keriting
        6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
        2 sendok teh terasi, dibakar
        2 batang serai
        2 cm jahe
        2 cm kunyit, dibakar
        1/2 sendok teh garam
        1/2 sendok teh gula pasir

    Cara Pengolahan

        Aduk rata tomat hijau, belimbing wuluh, bawang merah, daun bawang, kemangi, dan bumbu halus. Tambahkan ikan peda. Aduk rata.
        Ambil daun pisang. Letakkan daun salam & ikan peda beserta bumbunya. Beri cabai rawit merah.
        Bungkus pepes. Kukus 45 menit di atas api sedang hingga matang.
        Bakar hingga harum.
        Utk 6 bungkus

Demikian info Resep Memasak Pepes Ikan Peda Rasa Nendang yg kita sampaikan untuk lw yang suka hobi memasak. Semoga bisa menambahkan referensi serta wawasan lw dalam dunia kuliner. Keep trying utk terus melakukan inovasi memasak & jangan pernah menyerah utk memberikan yg terbaik.

Monday, September 1, 2014

Resep Kue Kastengel

Bahan resep membuat Kue ini sebenarnya tak terlalu repot dan ribet. Nte bisa memperolehnya dgn mudah. Apabila Kue ini sudah dibuat pastinya hasilnya yahut & lezat

Info Kuliner Resep Kue Kastengel Ekonomis
Resep Kue Kastengel

    Salah satu kue kering yg wajib hadir untuk merayakan hari raya selain nastar selalu ada kastengel. Kue kering yg sarat dengan keju ini kini dapat dibuat dengan sangat ekonomis. Bagaimana caranya? Yuk, ikuti langkah-langkah pembuatan resep berikut ini.

    Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

        225 gram margarin
        1 kuning telur
        1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
        275 gram tepung terigu protein rendah
        25 gram keju edam, diparut
        50 gram keju cheddar, diparut

    Olesan:

        2 kuning telur

    Taburan:

        50 gram keju parut

    Cara Pengolahan :

        Kocok margarin dan kaldu asal rata sekitar 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
        Tambahkan tepung sambil diayak & diaduk rata.
        Masukkan keju. Aduk rata.
        Giling adonan. Potong-potong persegi panjang. Oles kuning telur. Tabur keju. Oven 45 menit dgn suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
        Untuk 385 gram